PORTALOKA.ID - Makan enak nggak selalu harus dengan yang mewah, urap sayur pun bisa membuat nafsu makan bertambah.
Terbuat dari sayuran, makanan ini selain enak juga menyehatkan.
Rasa gurih berasal dari parutan kelapa, berpadu dengan sayuran segar, bikin makan makin lahap apalagi disantap bersama nasi hangat.
Ada trik khusus agar urap sayur ini tidak cepat basi, yaitu dengan cara tiriskan semua sayuran hingga tak berair.
Selain itu, agar urap tidak mudah basi, parutan kelapa harus dimasak sampai kering.
Kamu bisa ikuti resep dan cara membuatnya, yang dibagikan kanal YouTube CR Cook.
Bahan-bahan:
- 100 gram kacang panjang
- ¼ buah kol
- 1 buah wortel ukuran besar
- 1 ikat bayam
- 100 gram tauge
Baca Juga: Resep Capcay Kuah Sayur, Kaya Akan Serat, Sederhana Ala Masakan Rumahan