- 100 gram gula pasir
Baca Juga: Resep Tengkleng Kambing Khas Solo Tanpa Santan, Kuahnya Kental Dagingnya Empuk, Dijamin Anti Bau
- 30 gram gula merah (aren)
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan cuka
- 500 mililiter air
Tambahan:
- Kerupuk mie
- kacang tanah (digoreng)
Cara membuat rujak cuka:
1. Siapkan blender, masukkan cabe keriting, cabe rawit, dan air. Haluskan.
2. Pindahkan bumbu halus tersebut ke dalam wadah berukuran besar. Sisihkan.
3. Siapkan panci, tambahkan air, gula pasir, gula merah, dan garam. Masak sampai gula larut.
Baca Juga: Bosan Masakan Bersantan? Coba Resep Asam Asam Daging dengan Kuah Segar dan Gurih