PORTALOKA.ID - Daging Sapi Gulung Goreng Jepang atau Beef Layer Katsu salah satu makanan khas Jepang.
Makanan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis kemudian digulung dan dibalut dengan adonan tepung renyah.
Makin lengkap, Daging Sapi Gulung Goreng Jepang disajikan dengan nasi, salad, dan saus katsu.
Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep Daging Sapi Gulung Goreng Jepang bisa untuk 3 hingga 4 porsi.
Rasanya yang sangat enak tentu bikin pengen nambah terus.
Penasaran seperti apa resep Daging Sapi Gulung Goreng Jepang?
Bahan:
- 500 gram daging sapi iris
- 2 buah cabai merah keriting, iris
- 50 gram tepung roti / panko (yang kasar)
- 4 sendok makan mentega
- Tepung terigu
- 3 siung bawang putih, cincang