PORTALOKA.ID - Bakso tangkar itu sudah biasa, bagaimana kalau soto tangkar?
Momen Idul Adha ini bisa kita manfaatkan untuk membuat masakan enak.
Salah satu yang bisa dicoba adalah membuat soto tangkar ala rumahan.
Meski namanya soto tangkar, namun dalam proses memasaknya tidak menggunakan tangkar melaikan murni daging sapi.
Baca Juga: Resep Steak Daging Sapi Hemat dan Enak dari Daging Kurban Idul Adha
Kamu bisa memanfaatkan daging kurban untuk dimasak menjadi masakan lezat ini.
Rayyan Al Ghazali di kanal YouTubenya membagikan resep rahasia membuat soto tangkar.
Bahan:
- 1300 gram daging sapi
- 2.500 mililiter santan
- 1 bungkus susu UHT kemasan 250 mililiter
Toping:
- Kentang goreng