PORTALOKA.ID - Idul Adha menjadi momen ibu-ibu mendadak rajin untuk mengumpulkan resep masakan Daging Kurban Idul Adha.
Ada inspirasi resep sat-set yang bisa jadi hidangan untuk keluarga tercipta. Hidangan itu adalah daging gepuk alias empal.
Makanan ini asli dari Indonesia yang lembut, gurih dan tentunya menggoda selera.
Penasaran seperti apa resepnya?
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian: Brownies Cheesecake yang Lembut dan Lumer di Mulut
Berikut Portaloka.id sajikan resep daging gepuk dari akun TikTok @nadiaaspintari untuk sajian sedap Daging Kurban Idul Adha:
Bahan Utama:
- 1 kilogram daging sapi
- sejempol lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 1bungkus kecil asam jawa
- 120 gram gula merah
- 500-750 mililiter air rebusan daging
- 1 sendok makan kaldu bubuk (sapi)