kuliner

Dapat Daging Kurban Dimasak Tumis Daging Sapi Cabai Hijau Aja, Nasi Satu Magic Com Tak Tersisa, Resepnya Simpel Pakai Bumbu Iris

Selasa, 11 Juni 2024 | 19:43 WIB
Resep tumis daging sapi cabai hijau alternatif memasak daging kurban. (YouTube Ririn Jaelani)

Baca Juga: Simpan Aja Dulu! Ini Resep Daging Sambal Ketumbar untuk Mengolah Daging Kurban, Bumbunya Simpel Rasanya Super Lezat

Cara memasak tumis daging sapi cabai hijau:

1. Iris-iris semua bahan bumbu, sisihkan.

2. Panaskan air, rebus daging sapi hingga berbuih. Angkat dan tiriskan.

3. Siapkan wajan, lelehkan margarin, masukkan bawang putih cincang, tumis sampai agak kekuningan.

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Ini Tips Agar Sate Kambing Empuk dan Tidak Bau Prengus, Bisa Dicoba untuk Masak Daging Kurban

4. Tambahkan air secukupnya, garam, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap ikan, kecap manis dan kecap asin.

5. Masukkan daging sapi rebus, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

6. Tambahkan bawang bombay, cabai hijau. Aduk sampai merata, masak lagi. Koreksi rasa.

7. Masukkan larutan maizena. Masak sampai mengental.

8. Sajikan tumis daging sapi cabai hijau di piring saji.***

Halaman:

Tags

Terkini