- 5 sendok makan saus barbeque
- 6 sendok makan saus cabe
- 3 sendok makan kecap manis
Baca Juga: Bikin Nagih! Resep Daging Sapi Kecap yang Manis, Pedas, Gurih dan Empuk Tanpa Presto
Cara membuat sosis telur obong:
1. Siapkan wadah, pecahkan telur ayam, tambahkan kaldu ayam, aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan air, aduk kembali hingga tercampur. Sisihkan.
3. Potong sosis menjadi 3 bagian, lalu tusuk menggunakan tusuk sate.
Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Ala Devina Hermawan yang Kenyal dan Dagingnya Berasa Banget
4. Panaskan minyak, goreng sosis sebentar saja sambil dibolak-balik. Angkat dan tiriskan.
5. Panaskan kembali minyak, ambil satu centong adonan telur lalu tuang ke dalam minyak hingga merata ke semua permukaan wajan.
6. Gulung telur menggunakan sosis hingga terbalut semua permukaan sosisnya.
7. Siapkan mangkuk kecil, masukkan saus barbeque, saus cabe, dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata.
8. Panaskan teflon atau alam bakaran, taruh sosis, olesi dengan saus yang telah dibuat sebelumnya sambil dibakar sebentar hingga kecokelatan.