PORTALOKA.ID - Makan enak nggak harus mahal, cukup dengan tumis kacang panjang tulang ikan asin saja.
Meski sederhana, menu harian ini sukses bikin makan nambah terus sampai lupa berhenti.
Proses memasaknya cukup singkat, cocok buat kamu yang ingin serba sat set.
Perpaduan kacang panjang dan ikan asin menjadikan hidangan ini tidak hanya enak tetapi kaya manfaat.
Kacang panjang sendiri sebagai sumber protein nabati, bermanfaat untuk menurunkan kadar gula darah, menjaga kulit selalu sehat, dan masih banyak lagi.
Sementara ikan asin bermanfaat untuk kesehatan tulang dan giri serta mencegah anemia.
Resep Tumis Kacang Panjang Tulang Ikan Asin
Untuk membuat tumis kacang panjang tulang ikan asin kamu bisa ikuti resep berikut ini yang dikutip dari YouTube Ririn Jaelani.
Bahan tumis kacang panjang tulang ikan asin:
- 400 gram kacang panjang
- 1 papan petai kupas
- 200 gram tulang ikan asin