kuliner

Bosan Masakan Bersantan? Coba Resep Asam Asam Daging dengan Kuah Segar dan Gurih

Senin, 10 Juni 2024 | 17:38 WIB
Rahasia kuah segar Asam Asam Daging untuk ide masakan Idul Adha (Freepik)

Baca Juga: Ngak Mau Masakan Gitu-Gitu Aja? Intip Resep Sate Maranggi Inspirasi Masakan Daging Kurban Idul Adha khas Sunda

Bahan Tumisan

- 15 butir bawang merah, tumis

- 10 butir bawang putih,tumis

Cara Memasak Asam Asam Daging

- Rebus potongan daging sapi untuk menghilangkan kotoran, buang airnya dan beri air bersih kembali

- Tambahkan semua bumbu lainnya kecuali tomat, cabai dan daun bawang

- Kemudian tumis bahan tumisan dan tambahkan di rebusan daging sapi apabila sudah empuk

- Terakhir tambahkan tomat, cabai dan daun bawang

- Aduk agar semua tercampur rata dan siap disajikan.

Semoga bermanfaat!***

 

Halaman:

Tags

Terkini