PORTALOKA.ID - Olahan daging sapi memang identik dengan gurih dan kelembutannya. Lalu bagaimana jadinya jika daging sapi diolah menjadi masakan dengan cita rasa asam?
Tentu hal ini tidak sulit, daging sapi dapat dikreasikan menjadi berbagai masakan mulai dari olahan nusantara hingga mancanegara.
Salah satu masakan nusantara bercita rasa asam yang dapat diolah adalah Asam Asam Daging sapi.
Tak lupa tambahkan tulang rangu agar mendapatkan sensasi kriuk.
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Bolu Kukus Mekar Semangka yang Lembut, Empuk dan Mengembang Sempurna
Lalu bagaimana cara memasaknya?
Berikut Portaloka.id sajikan resep Asam Asam Daging dari akun Tik-Tok @firhan_ashari:
Bahan Utama Asam Asam Daging
- 500 gram daging sapi
- 500 gr tulang rangu sapi
Bahan Lainnya
- 2 liter air
- 2 batang sereh
- 1 jempol lengkuas