PORTALOKA.ID - Salah satu menu harian keluarga yang dapat dipilih adalah perkedel kentang.
Makanan tradisional khas Indonesia ini terkenal kelezatannya ke berbagai pelosok negeri.
Biasanya makanan ini menjadi menu favorit di warung nasi atau warteg.
Cara membuat perkedel kentang terbilang mudah dan praktis. Namun tidak sedikit yang gagal dalam membuatnya.
Agar perkedel kentang yang dibuat bentuknya sempurna dan tidak hancur, kamu bisa ikuti resep berikut ini yang dirangkum dari kanal YouTube Resep Erlita.
Bahan perkedel kentang:
- 500-550 gram kentang, pilih kentang yang tua
- 1 batang daun seledri, diiris halus
- 5 siung bawang putih
- Merica bubuk
- 3 siung bawang merah
- 1 butir telur ukuran kecil
- Kaldu bubuk