Gak Bakal Gagal! Resep Perkedel Kentang Anti Pecah, Bikinnya Mudah Pas Buat Menu Harian Keluarga

- Garam

Baca Juga: Makan Susah Berhenti Gegara Sambal Tempe Kemangi, Pedas dan Wanginya Bikin Nagih, Intip Resep dan Cara Membuatnya

Bahan baluran:

- 1 butir telur, kocok lepas

Cara membuat perkedel kentang:

1. Panaskan minyak, masukkan kentang yang sudah dikupas dan dipotong-potong. Goreng sampai empuk.

2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih. Angkat dan tiriskan.

3. Siapkan baskom, masukkan kentang dan bawang yang masih panas. Tumbuh sampai halus.

Baca Juga: Dijamin Ngaldu Banget! Rahasia Resep Coto Makassar yang Bikin Kumpul Keluarga Makin Seru

4. Masukkan merica bubuk, kaldu jamur, dan garam. Tumbuk lagi hingga tercampur rata.

5. Tambahkan telur, daun seledri. Aduk sampai tercampur.

6. Ambil adonan, pulung-pulung bentuk bulat pipih. Lakukan sampai selesai.

7. Panaskan minyak, ambil perkedel, celupkan ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai matang dan kuning keemasan.

Baca Juga: Keren Banget! Serunya Menikmati Air Terjun Terbesar di Jawa Barat di Dusun Bambu Lembang Bandung, Segini Harga Tiket Masuknya

8. Angkat, tiriskan dan sajikan perkedel kentang. Selamat mencoba.***