- Keju secukupnya
- 5 sendok makan mentega
- Vanili bubuk
Baca Juga: Sesimpel Ini Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala HokBen, Rasanya Selezat Aslinya, Inilah Bumbu Rahasianya
Cara membuat bolu panggang keju :
1. Siapkan wajan berisi air, steam mentega di atasnya menggunakan wadah tahan panas atau panci kecil.
2. Masukkan parutan keju sesuai selera, steam sampai tercampur.
3. Siapkan mixer, masukan telur, gula pasir, vanili bubuk secukupnya, dimixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.
Baca Juga: Resep Capcay Goreng Kuah Kental, Menu Masakan Harian Super Enak Sekeluarga Pasti Suka
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dimixer, kurangi kecepatan mixernya.
5. Setelah tercampur, tambahkan mentega yang sudah disteam dengan keju, lalu dimixer lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur.
6. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung.
7. Aduk adonan sebentar lalu masukkan ke dalam loyang ukuran 18 centimeter.
8. Taburkan parutan keju ke atas adonan sebelum dioven.