- 1 sendok makan jintan bubuk
Baca Juga: Sesimpel Ini Cara Membuat Ayam Teriyaki Ala HokBen, Rasanya Selezat Aslinya, Inilah Bumbu Rahasianya
- 1 sendok makan ketumbar bubuk
- garam
- kaldu sapi bubuk
- gula merah
- daun bawang
Bahan Pelengkap:
- daun bawang
- bawang goreng
- jeruk nipis
- sambel tauco.
Cara Pembuatan Coto Makassar
- Goreng kemiri, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, jahe, serai dan lengkuas. Tiriskan dan blender dengan tambahan sedikit air