- 1 sendok makan maizena
Bahan pelapis:
- Maizena
Bahan sambal balado:
- 100 gram cabai merah
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 10 buah cabai rawit merah
- 5 lembar daun jeruk
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh penyedap
- 1 sendok makan saus sambal (opsional)
- 10 buah cabai rawit hijau