- 125 gram gula
- 4 gram ragi
- ¼ sendok teh vanilla bubuk
- 1 butir telur
- 200 gram tape (buang batangnya)
Cara Membuat:
1. Masak Bahan A, santan, pandan dan garam hingga mendidih lalu biarkan hingga hangat
2. Campurkan semua bahan Apam Selon hingga semua bahan menyatu.
3. Resting adonan selama 1 jam.
4. Tuang adonan ke pan bentuk serabi, tutup tunggu hingga adonan ½ matang baru diberi topping, lanjut ,panggang hingga adonan berwarna coklat, lalu angkat.
Selamat mencoba.***