Bumbu Halus:
- 2 buah cabai merah
- 4 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
Baca Juga: Resep Tahu Omelette untuk Menu Sarapan Anak-anak, Bisa Jadi Ide Jualan Juga Nih Bun. Coba Bikin Yuk
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.
3. Masukkan daging ayam, garam, gula, merica, daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk.
4. Masukkan udang, cumi, jamur, air jeruk nipis, cabai rawit, tomat, bawang bombay, daun bawang dan seledri.
5. Masak hingga matang lalu koreksi rasa.
6. Tom Yam siap disajikan.