- 6 buah cabai rawit, potong serong
- 5 buah cabai hijau besar, potong serong
- Air secukupnya
- 1 sendok teh gula
- ½ sendok teh garam
- 1/4 sendok teh penyedap rasa
- 4 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan kecap manis
Cara memasak tumis tahu bakso kecap:
1. Panaskan minyak, goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, tumis sampai layu.
3. Masukkan bakso, tumis sebentar. Tambahkan air. Aduk rata.
Baca Juga: Serunya Camping di Bukit Seroja Wonosobo, Spot Terbaik Menikmati Sunrise dan Sunset
4. Masukkan kacang panjang, masak sampai layu. Beri seasoning, aduk rata.