- 3 butir cengkeh
- 5 butir kapolaga
- 2 bunga lawang
Bahan 4 :
- 2 sendok makan kelapa gongseng
- 100 mililiter santan kental
- 1500 mililiter air
- 3 sendok teh kaldu jamur
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Haluskan bahan 1, tumis hingga bumbu matang dan minyak keluar.
2. Masukkan bahan 2 dan 3, tumis hingga harum dan layu.
3. Kemudian masukkan iga yang sudah potong, masak hingga daging berubah warna.