5. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, aduk rata.
6. Masukkan MSG, daun salam, daun jeruk, dan oncom. Aduk hingga tercampur.
7. Tambahkan leunca, aduk kembali masak sampai matang.
8. Angkat dan sajikan oseng oncom leunca dengan nasi putih.***