- 1/4 sendok teh msg
- 3 siung bawang merah iris
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 ibu jari lengkuas
- 200 gram leunca
- 1 sendok teh terasi
Baca Juga: Serunya Berburu Kuliner Malam di Malioboro Yogyakarta, Salah Satunya Bakmi Jawa Legend
Cara membuat oseng oncom leunca:
1. Bakar oncom atau panggang. Sisihkan.
2. Siapkan cobek, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, dan garam. Ulek halus.
3. Tambahkan terasi, ulek lagi. Sisihkan.
Baca Juga: Makin Dekat dengan Rakyat, BRImo Digunakan 44,4 Juta User dengan Transaksi Rp25 Triliun per Hari
4. Ulek oncom sampai hancur. Sisihkan.