PORTALOKA.ID - Musih hujan telah tiba. Tetap jaga kesehatan dengan mengonsumsi makanan dan minuman sehat.
Salah satu minuman yang bagus untuk kesehatan adalah beras kencur.
Terbuat dari rempah-rempah, minuman beras kencur sangat bagus untuk menghangatkan badan serta menjaga imun tubuh.
Selain untuk dikonsumsi sendiri, beras kencur juga bagus untuk ide jualan.
Baca Juga: Menu Sat Set Anti Ribet! Resep Udang Tumis Daun Jeruk, Inspirasi Masakan Rumahan Simpel
Chef Martin Praja membagikan resep beras kencur di kanal YouTube Indonesian Simple.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan 1 (campur rata):
- 1.250 mililiter Air
- 3 centimeter Jahe (dimemarkan)
- 1 lembar Daun Pandan (disobek Lalu Diikat)
- 100 gram Gula Merah
- 2 sendok makan Gula Pasir
- ½ sendok teh Garam