PORTALOKA.ID - Siapa nih yang sudah mencicipi Sop Ayam Klaten Pak Min yang terkenal?
Kalau belum, kamu bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan resep Sop Ayam Klaten Pak Min dari Chef Martin Praja.
Bahan-bahannya simpel dan proses memasaknya mudah, tinggal diceplung-cemplungin aja.
Ciri khas Sop Ayam Klaten Pak Min yakni kuahnya yang bening dan ada rasa hangat jahe.
Baca Juga: Tutorial Membuat Talam Singkong Gula Merah, Kue Tradisional Lembut dan Legit
Sop Ayam Klaten Pak Min sangat cocok untuk menu sarapan atau dinikmati saat cuaca dingin.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam pejantan
- 5 centimeter jahe
- 8 bawang putih geprek
- 5 bawang merah geprek
- 3 buah cengkeh