- 1 sendok makan bawang goreng
Cara membuat mie goreng jawa:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai wangi, masukkan kocokan telur, aduk sebentar sampai matang.
2. Masukkan bakso, tumis sebentar, lalu masukkan bahan saus (Larutan Bahan 1), aduk rata. Masak sampai mengental.
3. Masukkan mie, aduk sampai tercampur dengan bumbu.
4. Tambahkan kol dan sawi sambil terus dimasak sampai layu.
5. Masukkan seledri dan daun bawang iris, masak sebentar.
6. Angkat san sajikan mie goreng jawa dengan taburan cabai rawit dan bawang goreng. Selamat mencoba.***