Cara Membuat
- Cuci bersih kedelai lalu rendam selama 8 jam atau 1 malam.
- Remas kedelai untuk mengupas kulit arinya agar tidak nanti susu bisa lengu.
- Cuci bersih kedelai yang telah dibersihkan kulit arinya.
- Rebus kurang lebih selama 5 menit.
- Haluskan kedelai menggunakan blender, jangan lupa tambahkan air.
- Saring susu kedelai menggunakan kain.
- Siapkan panci lalu tuang sari kedelai, gula, vanili, dan garam.
- Rebus selama 5 menit sambil diaduk hingga mendidih.
- Susu kedelai siap untuk disajikan.
Selamat mencoba. ***