Cuma Pakai Tepung Ketan, Ini Cara Membuat Awug Gula Merah Paling Murah, Dalamnya Lumer Luarnya Lembut

PORTALOKA.ID - Siapa nih yang suka sama kue tradisional? Yang jadul memang lebih mantul.

Seperti awug gula merah ini. Siapapun yang mencicipi pasti ketagihan.

Awug gula merah adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dengan isian gula merah.

Sedangkan bagian luarnya diselimuti parutan kelapa. Perpaduan bahan-bahan tersebut menghasilkan cita rasa kue yang gurih dan manis.

Baca Juga: Sesimpel Ini Masak Ayam Bakar 3 Bumbu Pakai Resep Chef Martin Praja, Disantap Pakai Nasi Hangat Auto Lahap

Isian gula merahnya langsung lumer saat digigit. Sementara luarnya lembut.

Cocok banget kalau awug gula merah ini dijadikan ide jualan.

Bagi yang ingin membuat sendiri di rumah, simak resep awug gula merah dari channel YouTube PAP COOK berikut ini.

Baca Juga: Perkuat Akses Hunian Terjangkau, Begini Strategi BRI Jaga Kualitas Pembiayaan KPR Subsidi

Bahan:

- 100 gram gula merah, disisir

- 500 gram tepung ketan putih (50 sendok makan sedang)

- 100 gram gula pasir (6 sendok makan)

- 1 sendok teh garam