PORTALOKA.ID - Punya stok ayam di kulkas?
Yuk cabain resep masakan khas Semarang, ayam gongso.
Bumbunya pedas manis dan gurih.
Dihidangkan dengan nasi putih dan kerupuk makin nikmat.
Baca Juga: Resep Iga Bakar Kuah Lembut Tanpa Perlawanan, Gurih, Pedas dan Manis Menggugah Selera
Berikut Portaloka.id sajikan resep ayam gongso dari laman Instagram @firhanmci6:
Bahan merebus:
- 1 kilogram paha ayam utuh
- 1 liter air
- 4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan lain:
- 14 butir bawang merah iris
- ½ jempol jahe
- 15 butir cabe utuh