PORTALOKA.ID - Kalau lagi kurang nafsu makan, kamu harus coba resep tumis kangkung yang satu ini.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat masakan rumahan sederhana tapi rasanya selezat restoran.
Tumis kangkung memang dikenal sebagai menu pembangkit selera. Di restoran masakan ini bisa dijual dengan harga yang lumayan.
Kangkung buka hanya enak, tapi juga kaya manfaat karena mengandung serat, vitamin A, vitamin C. kalium, zat besi dan lainnya.
Baca Juga: Punya Tahu Dimasak Begini Rasanya Lebih Lezat, Inspirasi Masakan Rumahan Simpel dan Sehat
Meski sering dianggap dapat menyebabkan kantuk, nyatanya kangkung sangat bermanfaat untuk meningkatkan imun tubuh, menjaga kesehatan mata, melawan radikal bebas, dan masih banyak lagi.
Cara mengolah kangkung juga tergolong simpel, dan praktis.
Channel YouTube Sukamasak berbagi resep tumis kangkung ala resto untuk dijadikan menu harian keluarga.
Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 4 siung bawang merah, diiris
- 3 siung bawang putih, diiris
- 3 buah cabe merah keriting, potong serong