PORTALOKA.ID - Rekomendasi menu makan siang bersama keluarga di rumah, Anda bisa membuat Ayam Gongso khas Semarang.
Cara bikin Ayam Gongso sangat mudah dan tidak butuh waktu lama.
Citarasanya yang manis gurih pedas, dijamin bikin tambah nasi.
Menu makanan ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan yang menghasilkan cuan.
Baca Juga: Resep Nasi Liwet Rice Cooker, Inspirasi Masakan Rumahan untuk Meriahkan Hari Santri 2025
Berikut resep Ayam Gongso:
Bahan-bahan
- 300 gram dada ayam
- Garam
- 7 cabai rawit utuh
- Setengah bawang bombai cincang
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- 1/2 sendok teh lada bubuk