Bosan Diminum? Coba Aja Bikin Susu Goreng, Ternyata Rasanya Seenak Ini Lho, Kulitnya Krispi Dalamnya Lembut Lumer di Mulut

- Terigu

- 1-2 butir Telur

- Tepung panir

Cara membuat susu goreng:

1. Siapkan wajan, masukkan tepung maizena, gula pasir, garam, pasta vanila, susu UHT bertahap, kemudian aduk hingga tercampur rata.

2. Tuangkan sisa susu, aduk kembali. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup-letup.

Baca Juga: Tutorial Membuat Terong Telur Sambal Ijo, Masakan Sederhana yang Bikin Boros Nasi

3. Tuangkan adonan ke dalam wadah yang sudah dialasi baking papper. Ratakan bagian atasnya. Diamkan hingga adonan dingin, bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas selama 3 jam.

4. Keluarkan adonan, potong-potong sesuai selera.

5. Kocok lepas telur ayam. Ambil 1 potong susu, lapisi dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung panir. Jika ingin lebih tebal, lakukan langkah tersebut sebanyak 2 kali.

6. Panaskan minyak, goreng susu sambil dibolak-balik sampai matang merata. Tidak perlu terlalu lama, cukup hingga kuning agak kecoklatan.

Baca Juga: Ide Jualan Rp 10 Ribuan Alpukat Kocok Enak Bikin Nagih, Cocok untuk Sajian Kumpul Keluarga, Cek Resepnya di Sini!

7. Susu goreng siap dinikmati.***