- 4 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 saset Desaku Bumbu Balado
Bahan 3:
- 5 sendok makan minyak (buat numis)
- 1 sendok makan gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 1 gelas air
Baca Juga: Dukung Industri Halal Nasional, BRI jadi Banking Partner Halal Indo 2025
Cara memasak balado bola bola daging:
1. Campur daging, bawang putih, garam dan Ladaku (bahan 1), aduk rata lalu bentuk bola-bola dengan berat masing-masing 30 gram.
2. Panaskan wajan, beri 2 sendok makan minyak.
3. Masak bola daging sampai mulai matang.
4. Chopper bawang putih, bawang merah, tomat dan Desaku Bumbu Balado (bahan 3) sampai halus.
5. Tumis sampai harum dan tanak.
6. Masukkan air, garam dan gula. Masak sampai mendidih.