PORTALOKA.ID - Olahan tempe memang selalu memikat hati para penikmatnya. Apalagi kalau dimasak dengan bumbu spesial.
Seperti tempe asam manis ini. Siapapun akan tergoda untuk mencicipinya saat pertama kali melihatnya.
Resep tempe asam manis ternyata sangat simpel dan mudah. Bahannya juga sederhana, menggunakan bumbu yang tersedia di dapur.
Lezatnya tempe asam manis sangat cocok jika makanan ini dijadikan menu harian keluarga.
Baca Juga: Bongkar Rahasia Resep Ikan Masak Sarden ala Chef Rudy Choirudin, Dijamin Gak Bau Amis!
Dikutip dari kanal YouTube Mandeh Kitchen, berikut resep tempe asam manis.
Bahan:
- 1 papan tempe, dipotong kotak
- 1/2 bawang bombay, potong dadu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada halus
- 3 lembar daun jeruk
- 2 centimeter lengkuas digeprek
- 2 sendok makan kecap manis