kuliner

Ide Cemilan Lagi, Kembang Kol Krispi Pedas Manis ala Chef Devina Hermawan, Luarnya Crunchy Dalamnya Bertekstur

Selasa, 23 September 2025 | 17:02 WIB
Kembang kol krispi pedas manis, cemilan simpel di kalah santai. (YouTube Devina Hermawan)

- 50 gram mayones

- 1-2 sendok teh perasan lemon (opsional)

- ¼ sendok teh parsley kering

- 1 sendok makan bawang bombai cincang

- ¼ sendok teh garam

- ½ sendok teh gula pasir

- 1 sendok makan air

Pelapis:

- Tepung roti putih

Baca Juga: Tempat Wisata di Temanggung Ini Mirip Danau Kawaguchi Jepang, Bisa Camping dan Berfoto dengan View Gunung Sindoro

Cara membuat kembang kol krispi pedas manis:

1. Potong kembang kol, rendam dengan air dan garam selama 10-15 menit. Kemudian tiriskan.

2. Siapkan mangkuk, masukkan telur, air, tepung bumbu serbaguna, oregano kering dan paprika bubuk, aduk rata.

3. Masukkan kembang kol, aduk kembali.

Baca Juga: Resep Ikan Kuah Pindang Kuahnya Nyegerin Gurih dan Asam Menggoyang Lidah, Siap-siap Habis Nasi Sebakul

Halaman:

Tags

Terkini