Ide Cemilan Lagi, Kembang Kol Krispi Pedas Manis ala Chef Devina Hermawan, Luarnya Crunchy Dalamnya Bertekstur

4. Balurkan kembang kol ke dalam tepung roti, lalu susun sebagian kembang kol ke dalam air fryer dan olesi dengan minyak. Panggang di suhu 180 derajat celcius selama 15-18 menit.

5. Panaskan minyak, goreng sisa kembang kol hingga kecokelatan, tiriskan.

6. Siapkan mangkuk, campurkan mayones, plain yogurt, garam, gula pasir, bawang bombai cincang, parsley kering dan perasan lemon, aduk rata. Tambahkan air, aduk kembali.

7. Panaskan wajan, masukkan margarin, bawang putih yang dicincang, tumis hingga wangi.

Baca Juga: Jangan Hanya ke Teluk Penyu, 3 Pantai Indah di Cilacap Ini Bisa jadi Alternatif Liburan Akhir Pekan Bareng Keluarga, HTM-nya Lebih Murah dari Mie Ayam

8. Masukkan saus sambal, sambal bangkok, perasan lemon dan gula pasir, masak sebentar.

9. Masukkan kembang kol ke dalam wajan, masak hingga merata.

10. Kembang kol krispi pedas manis siap dinikmati.***