PORTALOKA.ID - Siapa sangka, kembang kol yang biasa dimasak sebagai sayur ternyata bisa jadi cemilan enak.
Chef Devina Hermawan membuat kreasi kembang kol krispi dengan cita rasa pedas manis.
Cemilan ini bagian luarnya crunchy, sedangkan dalamnya bertekstur lembut.
Kembang kol krispi ini cocoj jadi ide cemilan saat santai, disajikan dengan mayo, dijamin bikin nagih.
Baca Juga: Manfaatkan KUR BRI, Pedagang Nanas Ini Sukses Kembangkan Produk Olahan yang Diminati Pasar
Selain untuk cemilan, makanan ini juga cocok buat ide jualan.
Berikut resep kembang kol krispi pedas manis dikutip dari YouTube Devina Hermawan.
Bahan:
- 250 gram kembang kol
- 700 mililiter air
- 1 sendok makan garam
Baca Juga: Resep Bakso Daging Sapi Rumahan Simple, Lezat Lebih Sehat, Cocok Jadi Hidangan di Kala Hujan
Bahan adonan basah:
- 80 gram tepung bumbu serbaguna