- 2 buah daun bawang
- Royco ikan secukupnya
- 2 sendok teh gula
- 1 sendok teh penyedap
- 1 genggam kemangi
- 1 sendok makan asam jawa paste (larutkan)
Bumbu halus:
- 30 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 13 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 1 kelingking kunyit
- ½ jempol jahe
- 2 sendok teh terasi