- 2 pcs paha ayam utuh (tanpa kulit)
- 1 liter air
- ½ buah bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 1 buah wortel
- 3 batang seledri
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang yang Enak untuk Jamuan Makan Siang, Cara Bikinnya Mudah dan Simpel
Bahan pelapis:
- 1 butir telur
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 120 mililiter air
- Tepung roti putih
Pelengkap:
- Cabai rawit hijau