- 30 gram tepung beras
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula
- 160-170 mililiter air es
- 30 gram margarin cair
- 2 sendok makan madu
- 1/2 sendok teh baking powder
Cara membuat pisang goreng madu:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, garam, gula pasir, dan baking powder. aduk rata.
2. Tambahkan pasta vanili, madu dan air es. Aduk hingga tercampur rata.
3. Tuang margarin cair. Aduk kembali hingga tercampur rata dan tekstur adonan tidak terlalu kental maupun encer.
4. Potong-potong kecil pisang, masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Panaskan minyak, taruh cetakan di dalam minyak, tuang adonan ke dalam cetakan. Goreng sampai bagian pinggirnya kering. Bolak balik sampai matang.