PORTALOKA.ID - Resep ase cabe gendot sedang menjadi buruan para pecinta kuliner pedas.
Hal itu terjadi usai Teh Shanty memasak dan mereview makanan ini dan viral di media sosial.
Istri komedian Deny Cagur ini memang kerap mereview makanan melalui kanal YouTubenya.
Salah satu yang membuat penasaran netizen adalah ase cabe gendot.
Makanan ini menggunakan cabe gendot sebagai bahan utamanya. Cita rasa pedas, manis dan gurih menjadi satu.
Cabe gendot sendiri bukanlah cabe lokal Indonesia, melainkan berasal dari Semenanjung Yucatan.
Cabe yang termasuk ke dalam spesies Capsicum chinense banyak dibudidayakan di daerah Dieng, Wonosobo, Jawa Tengah. Maka ada juga yang menyebutnya sebagai Cabe Dieng.
Lalu seperti apa kelezatan ase cabe gendot ala Teh Shanty yang viral itu?
Baca Juga: Ide Jualan Murah Meriah: Resep Tahu Walik Khas Banyuwangi, Krispi di Luar Lembut di Dalam
Channel YouTube Ceceromed Kitchen membagikan resep ase cabe gendot. Berikut cara membuatnya.
Bahan:
- 500 gram cabe gendot
Bumbu yang dihaluskan: