PORTALOKA.ID - Jangan ngaku pecinta pedas kalau belum mencoba sambal lampung.
Pedasanya sambal lampung memang nggak main-main, sebab bahannya menggunakan cabai rawit semua.
Resep sambal lampung ini sangat simpel, hanya menggunakan cabai dan beberapa bumbu dapur. Cocok banget untuk menu pelengkap di rumah.
Sambal lampung bisa untuk stok dan cocok dipadukan dengan berbagai jenis makanan.
Baca Juga: Semudah Ini Bikin Nasi Liwet Pakai Rice Cooker, Praktis Anti Ribet, Rasanya Gak Kalah Enak
Berikut resep sambal lampung yang dikutip dari YouTube Ceceromed Kitchen.
Bahan sambel lampung:
- 140 gram cabai rawit merah
- 2 sendok teh tepung maizena ditambah 2 sendok makan air
- 300 mililiter air
- 1 sendok teh garam
- 4 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh bawang putih bubuk
- 2 sendok teh cabai bubuk