PORTALOKA.ID - Bagi sebagian orang membuat capcay tidak semudah yang dibayangkan.
Perlu trik-trik khusus agar capcay yang dihasilkan rasanya enak, dan sayurannya matang sesuai yang diharapkan.
Nggak perlu khawatir jika belum mahir. Resep capcay simpel ini sangat cocok untuk pemula.
Masakan rumahan ini memadukan beberapa sayuran, bakso dan bahan lain.
Baca Juga: Bongkar Rahasia Sayur Lodeh Agar Tidak Langu dan Gurih, Masakan Rumahan yang Homey dan Ngangenin
Hasilnya, crunchy dan kematangannya pas. Cocok untuk ide menu harian keluarga.
Berikut resep capcay simpel, dikutip dari YouTube Resep Simbok.
Bahan:
- Kembang kol
- Baso, potong-potong
- Wortel, iris tipis
- Sawi cesin
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 2 kemiri