- 2 buah cabe rawit merah
- 1 ruas jari kencur
- 100 mililiter air
Baca Juga: Hadirkan Ratusan UMKM Kuliner, BRI Tawarkan Cashback & Program Menarik di Kampoeng Tempo Doeloe 2025
Seasoning:
- 1 sendok makan saus tiram
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk
- ½ sendok teh gula pasir
- ¼ terasi ABC
Baca Juga: Resep Rebung Udang Masak Kuning, Dimasak Begini jadi Naik Kelas, Cocok untuk Masakan Harian Keluarga
Cara memasak tumis kangkung sambal tempe:
1. Potong-potong kangkung, pisahkan daun dan batangnya, cuci bersih. Sisihkan.
2. Potong kotak-kotak tempe, lalu goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.
3. Siapkan blender atau chopper, masukkan bahan bumbu halus dan air. Haluskan.