- 1 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus sambal (opsional)
- 75 mililiter air
- 1 sendok teh gula pasir
Pelengkap:
- Nasi putih
- Iceberg lettuce, iris
Baca Juga: Gulai Udang Kacang Panjang untuk Menu Makan Malam yang Gurih Lezat dan Nagih Menggugah Selera
Cara membuat udang tumis tomat:
1. Marinasi udang dengan maizena, merica dan kaldu bubuk, aduk rata. Diamkan beberapa saat.
2. Potong kotak kecil bawang bombai, cincang bawang putih dan cincang jahe.
3. Panaskan sedikit minyak, goreng udang di api besar beberapa saat, tiriskan.