kuliner

Resep Soto Betawi Rumahan yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Makan Siang Bareng Suami dan Anak, DIjamin Kalap Tambah Nasi

Senin, 25 Agustus 2025 | 08:00 WIB
ILUSTRASI SOTO BETAWI - Yuk cobain bikin masakan Soto Betawi untuk hidangan spesial kumpul keluarga di rumah. (freepik/jcomp)

1. Presto daging tambahkan aromatik di proses ini sampai empuk

2. Sambil nungguin dagingnya empuk bikin bumbu halus, blender semua bumbu sampai bener-bener halus

3. Tumis bumbu jangan lupa tambahin serai, daun jeruk, daun salam, dan rempah-rempah yang lain

4. Kalau bumbunya sudah mateng, sudah wangi tambahin air lalu tambahin susu cair jangan lupa tambahin seasoning garam, gula, kaldu bubuk, micin

5. Masukan juga daging yang tadi sudah direbus dan dipotong-potong kecil

6. Biar lebih creamy tambakan creamer yang sudah dicairkan dan minyak samin untuk nambahin wangi

7. Bikin daging ovennya, semua bahan ditumis tambahin seasoning dan kecap manis

8. Masukan daging dan tambahin sedikit air

9. Masak hingga airnya menyusut dan menyerap ke dalam daging

10. Sajiin dengan bahan pelengkap yang lain

Selamat mencoba resep ini. ***

Halaman:

Tags

Terkini