Baca Juga: TasteAtlas Nobatkan 100 Makanan Terbaik Indonesia 2025, Salah Satunya Sup Terenak di Dunia
Cara membuat:
1. Potong ayam dan marinasi selama 1 jam.
2. Baluri ayam dengan tepung. Goreng ayam dengan minyak panas selama 5 menit, resting 5 menit dan goreng lagi selama 1 menit.
3. Campur semua bahan saus nanban, aduk dan masak hingga matang.
4. Rebus telur dan cincang. Campur dengan semua bahan saus tartar.
5. Plating ayam, tambahkan saus nanban. Kocok-cocok, terakhir tambahkan saus tartar dan potongan daun bawang.
Selamat mencoba.***