Baca Juga: TOP 5 MAKANAN TERBAIK INDONESIA 2025 Versi TasteAtlas, Jawaranya dari Bandung!
- 75 gram Kentang Rebus
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 500 mililiter Air Panas
- 65 mililiter Santan Instan
Cara membuat bumbu gado gado siram Surbaya:
1. Haluskan semua bahan (kacang tanah goreng, Desaku Bawang Putih Bubuk, Desaku Cabe Bubuk, gula merah, petis udang, gula pasir, garam, kentang rebus, asam jawa tanpa biji, kecap manis, air panas, dan santan instan) hingga halus.
2. Rebus dengan api kecil hingga menyusut dan mulai berminyak serta mengental, angkat dan dinginkan.
3. Siap dihidangkan bersama sayuran.***