PORTALOKA.ID - Punya cumi asin di rumah? Jangan cuma digoreng biasa!
Kamu bisa coba resep cumi asin sambal petai dari Chef Rudy Choirudin.
Dimasak seperti ini, cumi asin yang biasa-biasa saja menjadi hidangan istimewa.
Proses memasaknya cepat, cocok buat yang ingin serba sat set.
Baca Juga: Bisa untuk Stok, Begini Cara Membuat Sambal Bawang Cumi Pakai Resep Praktis Chef Rudy Choirudin
Selain untuk dinikmati sendiri, olahan cumi ini bisa untuk ide jualan.
Berikut resep cumi asin sambal petai ala Chef Rudy, dikutip dari YouTube Galeri Rasa Channel.
Bahan 1:
- 250 mililiter minyak
- 5 siung bawang putih rajang tebal
- 150 gram bawang merah potong 2 bagian
- 6 buah cabai merah besar rajang
Bahan 2: