Cara membuat:
1. Potong tempe kemudian bakar dengan wajan hingga kecokelatan, sisihkan
2. Di dalam food chopper, masukkan bawang putih, bawang merah, kencur, cabai rawit merah, cabai merah keriting dan minyak, haluskan
3. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan tempe ke dalam food chopper, haluskan
4. Masukkan tempe, masak hingga tempe sedikit kecokelatan kemudian masukkan garam, penyedap dan gula pasir, tumis beberapa saat hingga gula larut
5. Masukkan kemangi, masak hingga kering
6. Nasi tutug tempe siap disajikan
Selamat mencoba. ***