PORTALOKA.ID - Pernah merasakan kelezatan kerang saus padang di restoran?
Sekarang kamu bisa membuat hidangan tersebut dengan menggunakan resep saus padang dari Chef Rudy Choirudin.
Di kanal YouTube Galeri Rasa Channel, Chef Rudy membagikan resep saus padang sekaligus cara membuat kerang saus padang.
Ini bisa jadi rekomendasi bagi pecinta seafood. Rasanya pasti enak.
Berikut bahan dan cara membuat saus padang ala Chef Rudy Choirudin.
Bahan 1 (haluskan):
- 8 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 centimeter jahe
- 2 centimeter lengkuas
- 1 batang serai
- ½ sendok teh kunyit bubuk
- ½ sendok teh garam