- 1 sendok makan rebon
- 1 sendok teh kecap asin/ikan
- 1 buah cabai merah dibelah dan dibuang bijinya, lalu dirajang serong
- 2 butir putih telur asin bebek, kocok lepas ditambah 1 butir telur ayam biasa
- ½ sendok teh lada
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 3 sendok makan air untuk tumisan telur
- 1/8 sendok teh kaldu jamur
Baca Juga: Mie Kuah Kari Medok Lezat Nyemek Wangi dan Gurih Menggugah Selera, Intip Resep Rahasianya
Cara membuat orak arik kol telur asin:
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang merah hingga harum dan matang.
2. Masukkan rebon dan tumis kembali hingga wangi.